Home Baking - Jeffrey Alford, Naomi Duguid
Имам това от два месеца и не ми се е удало възможност да пробвам някоя рецепта. Семейството без баща ми гладува в името на красотата, а и аз се опитвам да огранича сладкото поне малко, за да не се нашишам повече от допустимите естетични норми. Книгата е много добра и много ми харесва това, че не е наблегнато само на добрата фотография, а и откъм съдържание е издържана. Има рецепти от цял свят, набляга се на хляба и не само като рецепти, а и обяснения за различните видове, закваски, начини на печене.Линк за повече информация.